Salada de Vegetais com Frango Defumado

Ingredientes:

  • 1 frango defumado
  • 2 pimentões amarelos em juliene
  • 2 pimentões vermelhos em juliene
  • 1 cebola grande em juliene
  • 300g de brócolis
  • 150g de ervilhas fresca
  • 1 lata de milho verde
  • 400g de ricota em juliene

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e sirva em um refratário.

Vocabulário:

Juliene: Termo francês “em tirinha”, tiras

Bom Apetite!
Isabela Mota & Clóvis Filho
Consultores Culináristas

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