Quiche de Presunto com Palmito
Ingredientes:
- 1 kg de massa Flora
- Qb água
- 500g de presunto cortado grosseiramente
- 400g de palmito cortado grosseiramente
- 5 ovos (1 ovo para cada 200g de recheio)
- 750ml creme de leite
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picados
- Qb azeite de oliva
- Ag sal
- Ag Pimenta-do-reino
Modo de Preparo:
Em uma panela aqueça azeite e refogue o alho e a cebola, em seguida acrescente o presunto e o palmito, após refogar tudo apague o fogo e reserve.
Em um recipiente coloque os ovos e bata-os em seguida acrescente o creme de leite. Junte esta batida com o refogado, corrija o sal e pimenta.
Abra a massa com um rolo e coloque em uma forma própria para quiche ou um refratário. Despeje o recheio e leve ao forno pré-aquecido por +- 40 minutos em fogo médio.
APRECIE & BOM APETITE