Molho Bolonhesa
Ingredientes:
- 100g de MOLHO ESCURO DEMI-GLACE KNORR
- 100g de Carne moída
- 100g de Cebola picada
- 100g de EXTRATO DE TOMATE ELEFANTE CICA
- 10g de Sal
- 100ml de Óleo
- 1l de Água
Modo de Preparo:
Refogar no óleo a cebola e a carne moída.
Adicionar o EXTRATO ELEFANTE CICA e misturar.
Salpicar o MOLHO ESCURO DEMI-GLACE KNORR por cima adicionar a água.
Misturar novamente e deixar cozinhar a fogo lento até a carne ficar macia.
Temperar com o sal.
APLICAÇÃO: Massas em geral e panquecas.
Rendimento:
10 porções.