Molho de Manga e Camarão
Ingredientes:
- 50g de Margarina
- 30g de FUMET DE PEIXE KNORR®
- 200g de Manga (picada)
- 1000ml de Água
- 500ml de Creme de Leite
- 250g de Camarão pequeno
Modo de Preparo:
Dissolver o FUMET DE PEIXE KNORR® na água, ferver por 3 minutos.
Aquecer a margarina, colocar a manga e o camarão, refogar rapidamente.
Adicionar o FUMET DE PEIXE KNORR®, ferver por mais 3 minutos, colocar o creme de leite e ferver por mais 2 minutos.
Rendimento:
20 porções.